三餐应定时定量，早餐最好不要晚于8点，晚餐不要晚于19:30,20:00之后不要再进食，每餐吃七八分饱即可。忌暴饮暴食、三餐不规律，这样不仅会导致身体无法摄入充足的营养素，还会造成基础代谢下降，进而导致脂肪消耗量减少，诱发肥胖。
脑和胃的反应并不同步，吃的太快会导致胃里已经饱了但是大脑还在发出“继续吃”的指令，造成进食过量。对于减肥的人来说，细嚼慢咽的过程还会消耗一定的热量，并产生“已经吃了很多东西”的感觉，有利于减肥瘦身。
餐具的大小会影响食物摄取量，用小餐具盛放食物可以减少所盛食物，这样原本一份食物被分成了几份，自然会少吃一些。
每餐七八分饱，在下一次进餐前饿了怎么办？当然不是建议大家忍耐饥饿，因为饿肚子会导致下一餐吃得更多。聪明的做法是吃些低热量、高营养的零食，比如低脂牛奶、酸奶、低糖水果（比如圣女果、柚子、李子）等。
